山青水碧吐新芽，又是一年茶香時。眼下正是春茶采摘的旺季，在江西省贛州市尋烏縣一些地處偏遠(yuǎn)的村落，受制于春茶銷售期短、茶葉知名度低等原因，“好茶賣不出好價”一直是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)心中的痛。為了拓寬銷路，帶動當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收致富，尋烏縣甘霖茶葉合作社推出了“訂單式”茶園模式，通過為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供茶樹和種植技術(shù)，統(tǒng)一訂單收購、包裝配送，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收致富。
過去，由于當(dāng)?shù)亟煌ú槐恪⒉枞~知名度低，前來收購茶葉的商販少，給出的價格也偏低。迫于無其他銷售渠道，大多數(shù)茶農(nóng)還是選擇賣出，往往是茶葉品質(zhì)好，農(nóng)民的受益卻很少，要是錯過了時期，越往后茶葉的價格會被壓得更低?！耙郧胺N的茶葉要賣出去可難了！價錢好低，清明節(jié)一過就更賣不上價，收購商說多少就多少……”尋烏縣龍廷鄉(xiāng)大田村茶農(nóng)梅高泉說，好茶賣不出好價格成為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的一塊心頭病。
如何破解當(dāng)?shù)睾貌栀u不到好價格的難題，帶動茶農(nóng)增收致富？尋烏縣甘霖茶葉合作社在長期種茶過程中總結(jié)推出了一種“訂單式”茶園的種植模式，茶農(nóng)與合作社簽訂收摘收購協(xié)議，根據(jù)不同時期鮮葉采摘質(zhì)量，確定茶葉品質(zhì)與價格，統(tǒng)一由合作社收購，并統(tǒng)一打上合作社創(chuàng)立的品牌售出。這一做法在提升當(dāng)?shù)夭枞~品牌知名度的同時，解決了好茶賣不出好價格的問題，帶動當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)人均增收超3萬元，受到了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的一致好評。
這兩天，在尋烏縣龍廷鄉(xiāng)，種植了20年茶葉的梅高泉正帶著工人采摘自家的500畝茶葉，看著從茶樹上摘下來的一框框茶葉，梅高泉臉上洋溢著豐收的喜悅。有了甘霖茶葉合作社推出的“訂單式”茶園模式，他再也不用為茶葉銷售而發(fā)愁了。
龍廷鄉(xiāng)大田村茶農(nóng)梅聲萬說：“現(xiàn)在我們只需要將采摘好的茶葉鮮葉運(yùn)往合作社，他們按照協(xié)議要求，以質(zhì)論價，統(tǒng)一公平公正進(jìn)行收購，再也不用擔(dān)心被壓價或者拒收了，明年我打算繼續(xù)跟合作社簽訂單協(xié)議。”
尋烏縣甘霖茶葉合作社葉勁松說：“‘訂單式’茶園可以更好地整合調(diào)動本地茶葉的資源，節(jié)約茶農(nóng)成本，提升本地茶葉知名度，讓更多茶農(nóng)從中受益，同時，提高茶農(nóng)種植的積極性，把茶葉種得更好。”
如今，越來越多的茶農(nóng)加入到合作社“訂單式”茶園的種植中來，茶葉成為了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏男旅艽a。
“我們鼓勵更多的合作社發(fā)展訂單式農(nóng)業(yè)，通過項(xiàng)目資金、技術(shù)力量為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供服務(wù)，建立緊密型茶農(nóng)企業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，更好地整合調(diào)動茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈上下游各種資源，引導(dǎo)提升茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展水平，同步實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺與村民增收致富?！睂蹩h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長劉和來介紹說。
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